若い頃はあったけど、最近はあまりないです。

マグロは牛肉と同じく新鮮なものは不味い。釣り上げた直後のマグロは確かに不味い。魚も食肉も食べ頃があります。牛ステーキなどは、腐敗する直前が一番美味いという方も沢山います。果物もメロンは勿論、バナナやトマトも食べどきが大切ですね。全て新鮮なものが一番とは限りません。

鯖、鯵、イワシ、みんな美味しいよ！

海の近くで幼少期を過ごしましたので。

もう何年も釣りに出かけていませんが、準備から始まって、捌いて後片付けまでするのが、釣り人として当然のことだと思っています。鱗や内臓を処理してから妻に引き渡し、調理してもらっていました。生ゴミを集めて、流しを磨き上げ、包丁を研いで終了です。

キャッチアンドリリースは命に対する冒涜だと考えている。

釣りに行っていた頃は様々な魚を自分で三枚おろしや五枚おろし等で捌いて刺身、煮魚、焼き魚、天婦羅、唐揚げ、燻製、干物、竹輪など。

渓流のフライフィッシング専門です。イワナやアマゴ、ニジマスなどをよく食べます。

小アジつりすぐに釣れて楽しかった。 素揚げで骨まで美味しく頂きました。残ったら南蛮にしてたべました。 また行きたい。

海も川も両方ともあります。今は釣りに行かないので、一尾を買って調理していますね。