コメント総数：1028件
^_^
腐ることはあっても・・・
多分です。果物の追熟はあります。知らずに熟成させているものもあるかも。EXPO70の時、アメリカのステーキハウスでバイト。そこでは牛肉を冷凍から出して3日位熟成させ、常温に戻してから焼いていた。
食材の熟成ってどのようにするの。私は、大好きなとうちゃんに熟成されたけど…。
果物やキムチが勝手になってしまうことはあります
まったく
ない
妻に子供を連れ去られて何もする気にならない。↓
全くないです。
ありません
経験なし
腐らせることはあるが
熟成しすぎて腐らせる事はある。
ないですね
ないです
熟成ってどこまでかが素人にはわからない。
ないです。
食べれなくなる状態の成熟なら
腐らせることはあるけど
素人がやると腐らせるだけ
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^_^
腐ることはあっても・・・
多分です。果物の追熟はあります。知らずに熟成させているものもあるかも。EXPO70の時、アメリカのステーキハウスでバイト。そこでは牛肉を冷凍から出して3日位熟成させ、常温に戻してから焼いていた。
食材の熟成ってどのようにするの。私は、大好きなとうちゃんに熟成されたけど…。
果物やキムチが勝手になってしまうことはあります
まったく
ない
妻に子供を連れ去られて何もする気にならない。↓
全くないです。
ありません
経験なし
腐らせることはあるが
熟成しすぎて腐らせる事はある。
ないですね
ないです
熟成ってどこまでかが素人にはわからない。
ないです。
食べれなくなる状態の成熟なら
腐らせることはあるけど
素人がやると腐らせるだけ