カレーライスなら自信があります。

ビーフシチュー(圧力なべで)

大抵の料理は美味しいと食べてくれるし、外国の料理もレシピ見て作ればそれなりに好評なので。 要はレシピどおりの食材と分量と製法を守るという事で美味しく作れます、オリジナルに何か分量を変えたり代用すると微妙になりますから・・・

ベシャメルから作るグラタンがいつもうまくいく。シチューにしちゃうとゆるくなったりするからうまくいかないときもある。

和食の基本中の基本、味噌汁。毎朝の美味しい味噌汁はその日一日の元気の源。その味噌汁に凝っています。どんな名店・名旅館の味噌汁も私の手作り以上のものに出会ったことはありません。我が味噌汁は最高！

きな粉餅

カレー

カニたま

料理大好き

一つや二つは…。