本来の味がする。

大豆を味わうならこちらかな

木綿のほうが大豆の味が濃い。

本当はどちらでも良いです。身体に良いものならそんな贅沢は言いません。「医食同源」の考えで。

もめんはヤッパリ食べごたえが有ります

硬い方が好きです。

お味噌汁にはこれｖ

絹ごしは柔らかすぎる

まあ

冷奴にするにも料理するにも少し固めの木綿が好きです。