料理のはばが広がる

正直、どっちも好きだけど。木綿の方が箸でつかみやすいかな・・・。

絹は箸で上手に食えない

こだわりはないけど・・・どちらもって選択肢がなかったのでとりあえず

好きなのは木綿豆腐だが絹ごしも食べる、料理によって使い分ける

味がしっかりしているし、濃縮されているので倍の栄養があったはず。絹はみずっぽい。

両方という回答欄がない。奴は絹ごし、調理は木綿。

用途に応じてどちらも好き

すき焼きなら木綿。湯豆腐、奴なら絹。 うどんすきは木綿。 どちらが、と言われても困る。

木綿豆腐の方が作るのに手間がかかり、栄養価も高い。