喉にスルと入るから。

冷奴にするならこちらだけど、料理によって好みは変わる。

つるっとした食感が好きです。

あのしっとり感がいい

他にも「ごま豆腐」「ジーマーミ（落花生）豆腐」も好きです。

どっちも好き、の選択肢が欲しかったです。調理によってどっちも好きだからな〜

ゆず入絹ごし豆腐

用途が違うから一概に好き嫌いは言えないが。 冷奴は絹だね。

食べ方によりますが、味噌汁には絹がいいです！

質問が微妙です。。。用途・料理によって異なると思いますが。