んーそれほどこだわんないスけど。 まあ、こっち。

口当たりがいい。

木綿が良いという料理でも絹ごし使います

絹ごしです。

料理の内容で使い分けするが絹7木綿3くらいかと

味噌汁の具なら木綿豆腐ですが、冷や奴が好きなので。

料理によっては木綿も食べます

冷や奴としては

です

どっちも好き。でも麻婆豆腐は絹。