噛みごたえがある方が好きです。

一粒ずつが立っていて、ピカピカ光っている硬めのご飯は、幸せ〜(-^〇^-)日本人で良かったと実感出来る瞬間!!!

新米の炊きたては、とにかく美味しい。

かためです。

かためです。

きらら397

あまり柔らかいと、食べたという感触が無くなるので。

やわらかいのはちょっとねぇ

玄米を、ご飯を炊くたびに精米してガスで炊いている。旨いことこの上なし。白米を買うのはよくない。その上電気炊飯器で炊くなどでは、ご飯の本当の美味しさを味わうことができない。

やわらかいのはもっと歳を取った時に・・・と思っています。