店と人次第

店と人次第。 良い人もいれば悪い人もいる。

店によって変わるから、一概に言えない。 さっき体験して、あまりにもいいタイミングの質問でびっくりしたけど、某蕎麦屋で酔っ払いに絡まれた？けど、店員はなんの対処もしてくれなかった。 他のお客さんが助け船出してくれたほど。 そういうところで店のありようがわかるね。。

時と場合によって良かったり悪かったり

良い店も有れば、そうでない店もある。 価格に比例？

比較できるほどほかの国を知らないし、絶対評価だと店にもよってくるから何とも言えない。

千差万別

店舗によって違いがあるので質問自体が広すぎる

店による

過剰と思う時もあるけど、海外に行くと日本のサービスは高レベルだと思うことが多々あります。