やっぱり、滑らかな方が好き。

冷や奴や湯豆腐、味噌汁の具なら絹ごし豆腐。

焼いたり、鍋なら　俄然木綿… だけど、味噌汁やそのまま食べるなら やっぱり絹ごし派

ある時から絹ごし豆腐が好きになりました。それから何十年か経っています。

両方にいいところがあるのでどちらとも決めがたい。「どちらともいえない」という選択肢がほしかった。

舌触りがつるんとしているから

「どちらも好き」、という選択肢がないので絹ごしにした。

食感が好き、デザート感覚で食べれる。

やっこは絹、料理には木綿かな。。

　家族は、今夜は、豆腐は、食べない。 　家族は、豆腐は、全種類、多少好き。