色々な料理に使えるから。

どっちも好きだけど、どちらかといえば絹ごし豆腐かなぁ〜♪

絶対

ずっと絹派だったけど、おいしい豆腐を食べてからは断然木綿派になりました。

冷奴も木綿です。濃厚で美味しい。

豆腐をそのまま食べるのであれば絹ごしだけど、調理素材として絹ごしは使わない、要は適材適所だと思う

しっかり感が好きです。

けど、豆腐は時と場合によってです

冷奴なら絹ごし、鍋に入れるなら木綿ですね。

主人は絶対木綿豆腐と言って譲りません。