コメント総数:8949件
豆腐らしい食感と味が有る
冷奴や湯豆腐には最高。
硬い方が好き
食感では絹ごし、食べ応えや味では木綿、そんな区別をしています。
場合による。煮込み料理に使ったり鍋に入れたりする場合は木綿の方がしっかりしてていいかも。でも冷や奴として薬味をのせた絹ごし豆腐はほんとにオツですね♪
やっこくうなら絹ごしかな。薬味に刻みネギをぱらっとのっけて刺身醤油か薄口醤油でいただく。これがいい。
普段、硬い豆腐が好きだが 料理によっては絹ごしの方を使う事もあり。特に湯豆腐(温泉水を使うととろけるような舌触りでとても美味しい)
絹を塩豆腐にするともっとおいしいよ
絹ごし豆腐で麻婆豆腐がおいしい
両方好きですけどね!
いろんな料理に使えるので、買うときは木綿です
特に夏は絹豆腐が好きです
どちらかと言えば、木綿かな!
絹ごしは豆腐じゃない!大豆プリンだ!
なめらかさが好き。
どちらも良いけど、強いて言うなら木綿の方が好き
舌触りがいいです。
ゴーヤチャンプルをよく作るので、絶対木綿です。
絹ごしって、豆腐じゃない!と強く主張したい。
幼い頃からお豆腐と言ったら絹ごし豆腐だった為
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豆腐らしい食感と味が有る
冷奴や湯豆腐には最高。
硬い方が好き
食感では絹ごし、食べ応えや味では木綿、そんな区別をしています。
場合による。煮込み料理に使ったり鍋に入れたりする場合は木綿の方がしっかりしてていいかも。でも冷や奴として薬味をのせた絹ごし豆腐はほんとにオツですね♪
やっこくうなら絹ごしかな。薬味に刻みネギをぱらっとのっけて刺身醤油か薄口醤油でいただく。これがいい。
普段、硬い豆腐が好きだが 料理によっては絹ごしの方を使う事もあり。特に湯豆腐(温泉水を使うととろけるような舌触りでとても美味しい)
絹を塩豆腐にするともっとおいしいよ
絹ごし豆腐で麻婆豆腐がおいしい
両方好きですけどね!
いろんな料理に使えるので、買うときは木綿です
特に夏は絹豆腐が好きです
どちらかと言えば、木綿かな!
絹ごしは豆腐じゃない!大豆プリンだ!
なめらかさが好き。
どちらも良いけど、強いて言うなら木綿の方が好き
舌触りがいいです。
ゴーヤチャンプルをよく作るので、絶対木綿です。
絹ごしって、豆腐じゃない!と強く主張したい。
幼い頃からお豆腐と言ったら絹ごし豆腐だった為