コメント総数：8949件
昔からの製法。
口当たりがいい
木綿の方が栄養があるし、豆腐の味がします
やっぱり木綿
両方好きという
どっちも好きなんだけどね
本物のにがりを使ってかためている豆腐は舗富んだ無い。凝固剤でかためるからふわふわとしてくちあたりはいいが水っぽい。しかも沢山出来るので何処も旧来の方法で作らない。昔ながらの豆腐の味を知っている人はそのうちに無くなってしまう。
口当たりの良さは絹ごし。
歯ごたえのある木綿豆腐を冷奴で食べるのが最高
普通に。
はしで持ちやすいから
あのツルンとした感触、大好きです。
木綿の方が私の気になる栄養素が豊富だったので・・・なんだったかは忘れましたが（汗）
desu
味噌汁には木綿がいい。冷や奴は絹こし。両方好きという項目がほしかった。
舌触りがたまらん！
つるんが美味しい
料理にもよりますが
どちらが好きというのはない。用途で決める
木綿の方が味わいがある気がするので。
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昔からの製法。
口当たりがいい
木綿の方が栄養があるし、豆腐の味がします
やっぱり木綿
両方好きという
どっちも好きなんだけどね
本物のにがりを使ってかためている豆腐は舗富んだ無い。凝固剤でかためるからふわふわとしてくちあたりはいいが水っぽい。しかも沢山出来るので何処も旧来の方法で作らない。昔ながらの豆腐の味を知っている人はそのうちに無くなってしまう。
口当たりの良さは絹ごし。
歯ごたえのある木綿豆腐を冷奴で食べるのが最高
普通に。
はしで持ちやすいから
あのツルンとした感触、大好きです。
木綿の方が私の気になる栄養素が豊富だったので・・・なんだったかは忘れましたが（汗）
desu
味噌汁には木綿がいい。冷や奴は絹こし。両方好きという項目がほしかった。
舌触りがたまらん！
つるんが美味しい
料理にもよりますが
どちらが好きというのはない。用途で決める
木綿の方が味わいがある気がするので。