木綿

冷や奴としては

ですね〜

　豆腐の本来の味が味わえるのは木綿です。　水増ししした絹ごしは、柔らかすぎて、すぎあきてしまいます。日本人の好みがやわらかもの好き、あかちゃん志向になってるな、と感じます。　まあ、どうでもよいけど。

子供の頃から木綿豆腐を食べ続けています。 湯豆腐の場合は絹こし豆腐かな・・・

どっちも好き。でも麻婆豆腐は絹。

だんぜん絹ごしでしょう。大好き

やはり食感でしょう。

昔は絹ごしでしたが、今は木綿のほうが歯ごたえがあって好きです。

箸で持ちやすいから。