どちらも好きですが。

です

冷ややっこ・味噌汁他、絹が多いです

です

本当は所謂ソフトが使い勝手が良くて好き

しいていえば。

しっかりしている木綿豆腐がすきです。昔海外駐在中に絹豆腐もどきを作って食べていたので・・・・

食べ方によって、どちらも好きですが。。。

豆腐は木綿に限ります。

友人から絹ごしを勧められるが、木綿が食べた実感があって好きです。箸で摘めて醤油も掛けずに食べる。