コメント総数:8949件
どっちも好きだけど調理したりほかの食材となじみやすい気がする。
冷ややっこなら木綿、湯豆腐なら絹ごしだが、木綿の方が豆腐の旨みを味わえる感じがする
そのまま食べることが出来るからいい。
これだ!
山里では豆腐は自家製。自分で作るに、絹ごしは作らない。扱いに好都合な木綿豆腐だけや。
どちらかと言えば
煮物にあいます。
断然、絹です
大豆の風味をより感じられる木綿豆腐が好き
絹のほうがたべやすい
豆腐といえど歯ごたえが欲しい。
箸で挟みやすいから
どっちも好き♪
こりこりかんがある
絹のうほかな
若い時は絹豆腐でしたが、だんだん木綿豆腐に変わる様ですよ。私もそうでした!
食感が好き
かな?ま、味の違いが判るほどの高級な豆腐は食べた事が無いので・・・
しっかり
食感がいい
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どっちも好きだけど調理したりほかの食材となじみやすい気がする。
冷ややっこなら木綿、湯豆腐なら絹ごしだが、木綿の方が豆腐の旨みを味わえる感じがする
そのまま食べることが出来るからいい。
これだ!
山里では豆腐は自家製。自分で作るに、絹ごしは作らない。扱いに好都合な木綿豆腐だけや。
どちらかと言えば
煮物にあいます。
断然、絹です
大豆の風味をより感じられる木綿豆腐が好き
絹のほうがたべやすい
豆腐といえど歯ごたえが欲しい。
箸で挟みやすいから
どっちも好き♪
こりこりかんがある
絹のうほかな
若い時は絹豆腐でしたが、だんだん木綿豆腐に変わる様ですよ。私もそうでした!
食感が好き
かな?ま、味の違いが判るほどの高級な豆腐は食べた事が無いので・・・
しっかり
食感がいい