やわらかめが好きです

新米は固めです。

と、回答しましたが、季節体調によって変えます。 新米の時期は、水分下限を控えめに。だから、ちょうどよい加減を見ますね。固めと、柔らかめでも無くて、一寸歯ごたえがある位が良いかと思っています。

普通

固さではなくお米の質が大切　もっちりだけどべちゃべちゃではない美味しいお米が好き

おかずや食べ方によって、炊き方を多少加減している。（かたくてもわやらかくても本来のお米の味が味わえれば美味しいと思うのでどちらも好き）

やや硬めが丁度　良いかな。

べちゃべちゃのやわらかめは辛いですね。美味しいおかずが台無しになるような感じでがっかりします。

やわらかいと美味しくない

固めが良い