アルデンテ！

どちらも美味いよ。青森県産新米。

固めの炊きかげんが好きです。

かためはカレー・焼き飯など使う際の炊き加減で、普段はちょっとやわらかめ位です。

ややかためがおいしい

です

半年は玄米食べています。白米は食べていない。

歯ごたえすき

　木下義和も、日本国産米なら、どんな硬さの米も、好き。 　硬めのコメは、消化に悪いから、良く噛む事が、良い。 　軟らかめのコメは、噛む回数が少なくなり易いから、逆に消化に悪くなる事も有る。 　京都生活協同組合（コープ二条駅等）の店舗では、地元の安心・安全な米を、無洗米から有洗米迄、好評発売中。　コープ二条駅は、JR嵯峨野線・地下鉄東西線「二条駅」前で、中京区西ノ京（千本通押小路西入ル北側）に在り、駐車場完備。

新米はやや水大目に炊かないとだめですよ。