よく火が通っていないと。

ミディアムレアがない。アホウが。

よく焼くほうがいいです。

でも、自分で焼くとウェルダンとカリカリの間になってしまう・・・(ノД`)・゜・。

ちゃんと一流のレストランで注文すると正に「レア」で生過ぎて今市美味しくない。「ミディアムレア」でもレア寄りだがそれで注文。普通と言うかその辺のレストランではレアでも結構ミディアム寄り。

いいカンジに焼いてください。

?

はい、中くらい、です。

あまり食べませんけど

ベジタリアンなので。