ミディアムレアですね

普通が一番です。

普段からこの焼き方なので。

よく食べます

レアと言っても生焼けでなく、ちゃんと火の通ったレアですけど。

しっかりと焼いて食べたい

この歳になると肉類より魚が主流ですね。特に牛肉となるとここ数年食べてないですね。

レアとミディアムの中間くらい（ミディアムレア）が一番好き。

フィレ肉のみ

焼き加減は？と聞かれたら、ミディアムレア、と答える。