コメント総数:3967件
これ
りんごやコンソメを入れることはあるが、か味は隠れないので、隠し味ではない。
妻が作る時に入れる
コンソメ、ソースは隠すほどの物じゃないでしょ
これかな・・・。
コーヒーをいれるとコクが出ます。 あと、深みが欲しい時は野菜ジュースも入れるかな・・・
入れない
板前DEATH☆ 素材の旨みとルーで十分でしょう(*´▽`*) こだわりたい人は自分でガラムマサラを調合してちょーだい(≧▽≦)
トマト缶かケチャップ
ルーのみ
昔は作ったけど、今じゃ作らないね!…
ちょっと
梅干し入れてます。
いれないのがいい
隠し味の好みはひとによって異なる。しかし何らかの隠し味を加えることでカレーのこくが出る。
固形カレー粉の場合は乾物の臭みを除去する為にウィスキーかワインを使用します!
自分では作らない。
色々なスパイスを投入します!
コーヒーとソースをいれます。
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これ
りんごやコンソメを入れることはあるが、か味は隠れないので、隠し味ではない。
妻が作る時に入れる
コンソメ、ソースは隠すほどの物じゃないでしょ
これかな・・・。
コーヒーをいれるとコクが出ます。 あと、深みが欲しい時は野菜ジュースも入れるかな・・・
入れない
板前DEATH☆ 素材の旨みとルーで十分でしょう(*´▽`*) こだわりたい人は自分でガラムマサラを調合してちょーだい(≧▽≦)
トマト缶かケチャップ
ルーのみ
昔は作ったけど、今じゃ作らないね!…
入れない
ちょっと
梅干し入れてます。
いれないのがいい
隠し味の好みはひとによって異なる。しかし何らかの隠し味を加えることでカレーのこくが出る。
固形カレー粉の場合は乾物の臭みを除去する為にウィスキーかワインを使用します!
自分では作らない。
色々なスパイスを投入します!
コーヒーとソースをいれます。