コメント総数：3967件
ガラムマサラを入れて味を調整します。
リンゴは丸ごと、鍋は業務用の寸胴、水は天然の炭酸泉水…あとは企業秘密
最初にクミンシードを油でいため、その後玉ねぎを良く炒める。その後ニンジンなどの野菜や肉を追加し炒め、具材が柔らかくなるまで煮込みます。その後カレー粉と、ターメリック、カイエンペッパー、コリアンダーを加えます。仕上がり直前にガラムマサラを加えて出来上がり。
セロリ、生姜、ニンニクのみじん切りなら入れている。
ミルクチョコレート（板） 姉はトマト缶を入れます
ジャガイモ・ニンジン・タマネギ・肉の他に、毎回違う食材を追加しているので、隠し味では無くオープンに不思議カレーになってます。
いろいろ入れて美味しくなったらうれしいですよね。肉でも、豚、鶏、牛肉、魚介で味が変わりますものね。
かならずじゃないけど・・入れたところで違いがわからん
焼き肉のたれを入れると美味しさ倍増
余計な事はしない。
梅酒の梅
このチェックしたのをカレーを作る時に入れます。
チョコレート
何にもしない
ナツメグを入れます。味に深みが出ます(＾＾)
砂糖少々。甘さは最初に感じておいしいと認識するそうです。次回ははちみつ入れようかな。
他に、カレー粉、ブーケガルニ、ガラムマサラ、ターメリック、ガーリックは最低限入れる。市販のルウは使わない。
隠し味をしますが、1番美味しいのはオーソドックスな母の作るカレーだったりしますね。
色々入れる
入れないね
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ガラムマサラを入れて味を調整します。
リンゴは丸ごと、鍋は業務用の寸胴、水は天然の炭酸泉水…あとは企業秘密
最初にクミンシードを油でいため、その後玉ねぎを良く炒める。その後ニンジンなどの野菜や肉を追加し炒め、具材が柔らかくなるまで煮込みます。その後カレー粉と、ターメリック、カイエンペッパー、コリアンダーを加えます。仕上がり直前にガラムマサラを加えて出来上がり。
セロリ、生姜、ニンニクのみじん切りなら入れている。
ミルクチョコレート（板） 姉はトマト缶を入れます
ジャガイモ・ニンジン・タマネギ・肉の他に、毎回違う食材を追加しているので、隠し味では無くオープンに不思議カレーになってます。
いろいろ入れて美味しくなったらうれしいですよね。肉でも、豚、鶏、牛肉、魚介で味が変わりますものね。
かならずじゃないけど・・入れたところで違いがわからん
焼き肉のたれを入れると美味しさ倍増
余計な事はしない。
梅酒の梅
このチェックしたのをカレーを作る時に入れます。
チョコレート
何にもしない
ナツメグを入れます。味に深みが出ます(＾＾)
砂糖少々。甘さは最初に感じておいしいと認識するそうです。次回ははちみつ入れようかな。
他に、カレー粉、ブーケガルニ、ガラムマサラ、ターメリック、ガーリックは最低限入れる。市販のルウは使わない。
隠し味をしますが、1番美味しいのはオーソドックスな母の作るカレーだったりしますね。
色々入れる
入れないね