玉ねぎ粉を入れます

ローリエ

スパイス20種以上を入れる（ルーは使わない）正統派カレー。

自分では作りません。

その他に入るのか甚だ疑問ですか、ニンニクと生姜のみじん切り(生が無い場合はチューブタイプのすりおろし)、間違って甘口のカレールーを買ってしまった時は生姜のみじん切りたっぷり･インスタントコーヒーを入れたことがあります(あら不思議☆大人味のカレーになりましたよ)、固形コンソメは気まぐれで入れてます。

おまじないの様なものですね

焼き肉のたれです。

炒める時にケチャップ、カレーを入れてからチョコレートと焼肉のタレを少々。思いついたらガラムマサラ、あればリンゴ。

ルーそのものでＯＫ

隠し味にこんなに種類があるのは、びっくり。