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隠し味ではないけれど、具材としてピーマン入れるとほろ苦い大人のカレーになる。

必ず入れます。

基本的にスパイスとセットになった「手作り　キーマカレーセット」を使用します。 煮込みスープ・スパイス・辛味‥とすべてついていますが、追加で入れるとするとローレルくらいです。

ニンニクのみじん切りを入れます。

フルーツチャツネ

はちみつ

奥さんが作るからわかりません。

我が家は、必ずニンニクを入れます。入れないと、一味足らないね〜。