コメント総数：3967件
基本あまり隠し味を入れないほうだけど時間に余裕がある時などは時間をかけて隠し味を入れて作ったりするかな。
唐辛子の風味をつけた炒めニンニクや 玉ねぎをたくさん使う事 月桂樹の葉を入れる たまにキムチの素とか。 にんじん抜きにしない事 辛い時はクリーミングパウダーを入れる
前はコンソメやソースを入れていたけど、入れないほうがシンプルでいいと家族に言われてから入れなくなりました。
にんにく、唐辛子、砂糖、バターで別に焼いた肉。隠し味じゃないかも
....
んなもん入れるか！ あと、隠し味なのにカレールーを入れた後に隠し味を入れるなんてどういうつもりなんだろう。知り合いの料理人が、隠し味はルーを入れる前に入れるのがフツーだろー、何で最後の最後にいれるんだ、 と笑ってました。
他に牛乳やケチャップ少々
少しですが
その時の気分で加えています
トマトとにんにくも。美味しいです。
入れません。
自分では作ったことないし分からんけど、何か入れてるようだ
ガラムマサラは仕上げに入れます。
ケチャップは入れます
すりおろしにんにく
チョコやチーズ
隠してないけど、お肉と野菜を煮込んでるとき、コンソメで煮てる。
ニンニク、生姜、クミン、チリペッパー、ガラムマサラ、ローリエｅｔｃ
色々と
なんや、コーヒーとコーラってｗｗ 県民ショーかｗｗｗ
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基本あまり隠し味を入れないほうだけど時間に余裕がある時などは時間をかけて隠し味を入れて作ったりするかな。
唐辛子の風味をつけた炒めニンニクや 玉ねぎをたくさん使う事 月桂樹の葉を入れる たまにキムチの素とか。 にんじん抜きにしない事 辛い時はクリーミングパウダーを入れる
前はコンソメやソースを入れていたけど、入れないほうがシンプルでいいと家族に言われてから入れなくなりました。
にんにく、唐辛子、砂糖、バターで別に焼いた肉。隠し味じゃないかも
....
んなもん入れるか！ あと、隠し味なのにカレールーを入れた後に隠し味を入れるなんてどういうつもりなんだろう。知り合いの料理人が、隠し味はルーを入れる前に入れるのがフツーだろー、何で最後の最後にいれるんだ、 と笑ってました。
他に牛乳やケチャップ少々
少しですが
その時の気分で加えています
トマトとにんにくも。美味しいです。
入れません。
自分では作ったことないし分からんけど、何か入れてるようだ
ガラムマサラは仕上げに入れます。
ケチャップは入れます
すりおろしにんにく
チョコやチーズ
隠してないけど、お肉と野菜を煮込んでるとき、コンソメで煮てる。
ニンニク、生姜、クミン、チリペッパー、ガラムマサラ、ローリエｅｔｃ
色々と
なんや、コーヒーとコーラってｗｗ 県民ショーかｗｗｗ