コメント総数：3967件
カレーはいつ食べてもいいもの・・・。
市販のルー…(笑)
市販のカレールウは油脂が多くてスパイスの風味はぼんやりしてたりするので、カレー粉を足してクミンやターメリック感をハッキリさせる事はあります。隠し味とは違います。
根菜類を多量に投入します（レンコン、ごぼう、ニンジン、をペーストにして）
チョコレートも入れちゃいます(≧∇≦)b
最後は辛口のルー。
豆板醤
これ。
リンゴやトマトを入れると美味しくなるよ。
だね
コリアンダー（パクチー）
子供の頃からソースです
にんにく
スープのリメイクでカレーだから
特になし
そういうヘンな小細工はしない
入れない。
あるものを適当に入れることも
自分では作りません。
カレー大好きです。
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カレーはいつ食べてもいいもの・・・。
市販のルー…(笑)
市販のカレールウは油脂が多くてスパイスの風味はぼんやりしてたりするので、カレー粉を足してクミンやターメリック感をハッキリさせる事はあります。隠し味とは違います。
根菜類を多量に投入します（レンコン、ごぼう、ニンジン、をペーストにして）
チョコレートも入れちゃいます(≧∇≦)b
最後は辛口のルー。
豆板醤
これ。
リンゴやトマトを入れると美味しくなるよ。
だね
コリアンダー（パクチー）
子供の頃からソースです
にんにく
スープのリメイクでカレーだから
特になし
そういうヘンな小細工はしない
入れない。
あるものを適当に入れることも
自分では作りません。
カレー大好きです。