これです。

なんで？

塩とか醤油より塩分少ないし、たぶん。健康を考えています。

ソースをつけるのは野蛮人

レモンやゆずを絞って。ない時には酢です。でも天ぷらはあまり好きではないです

奇をてらわず

天一が好きです、新鮮な食材は、塩が最高です！ 抹茶塩も美味しいですね。 基本、塩です。

時には塩

天ぷらは行きつけの料亭以外では殆ど食しません。頂くときは素材の味を楽しみたいので塩＋抹茶、大根おろしをわずかに付けて食べます。大衆食堂等の天ぷらや天丼系の天つゆは人工添加物が多くてどうも体に合わないんですよね。

薄口醤油味の、天つゆが一番ですね…。