たまに・・・。

簡易の研ぎ器でチョチョッと。

自分ではやってないけど誰かやってるかもしれない

簡易の研ぎ器を使っています。

研ぐまではいかないけど、包丁についていた道具で何回かこする程度

ものすごくたまに。

奥さんがやってると思われます。

全く

定期的に。切れない包丁は使わない。

当然のことながら。それほど高い包丁ではないものの、もうかれこれ30年以上、使い続けている。「安物だから研がない」と言う人は、高い包丁を使っても研がない。