切れなくなったら研ぐ。

研いでる。

研いでも切れない１００均包丁

最近では、簡単に砥げるほう。

包丁自体良くない（今時の）なので シャープナーで ササっと！ 熟れたトマトも薄ーく切れますよ

切れ味が悪いと感じたらダイヤモンドシャープナーで研いでます。

カンナやのみ、鉈も研いでます。

夫がですが

母が研いでくれてます。

包丁はカミさんの管理下です。