無理です。

この設問は、調理師免許を持ってる人が作ったものですね？粉の選定、寝かせる工程、麺を均等に捌く等の作業は素人には到底、無理ですから。もっと一般的な設問は、出せないのでしょうか？

そばとうどんはおばあちゃんに教わりました。

作るｷｶｲがなかった。

特にうどんは何度も作ってます。

蕎麦やうどんを粉の状態から、作る？凄いことやるね。そんな、しんどい事せんでも、旨い、プロが 作ってくれたホンモノがあるじゃないですか、私たちがする事は、それから、どう美味しく仕上げるかが料理人の腕やで。

わざわざ作らなくたって、できたのが売ってるでしょ〜。

興味はあります。

そんな趣味はない！

うどんぐらいですね。あとは難しそうだし^^;