潔癖症って精神病じゃないので

おじさんは料理しない。嫁さん任せです。

手が荒れるのが怖い。

手に傷がある時は必ず。 食材・調理法によってもする。

です

面倒

自宅では料理の際に手袋は使わないですね。熱いものを持つときや台所の掃除には使いますけどね。

おにぎりは握って出来るものです。家族のものに、直手でなくてどうするのです？

ひき肉をこねるときなど

洗い物は必ずビニール手袋使うけど、料理だと毎回使い捨ての手袋じゃないと不衛生だから、料理をよくする人は不経済だよね。ひき肉をこねる時や、肉に味をもみ込むなどの時は、食材をビニール袋に入れて、袋の中でもみこんだり味付けたりします。おにぎりはラップに包んで握ります。それくらいかな〜。韓国の人がチャプチェとかナムルとか混ぜるのに、手袋して手で混ぜ混ぜするよね。そういう料理はボールの中で箸や木べらで混ぜますね。