ボウルとざる。水切るのが楽です。

ざるとボウルです。

あと、ボウルも使っています。炊飯器の釜では米を洗うと、結構こぼれてしまうからです。

がしがし砥がずに、まわりの汚れをさっと落とす程度がいいそうですよ。

釜で研ぐと痛みが早いので、お蔭で今の釜は３０年以上使用しています。

無洗米は抵抗あるな〜。釜が傷むと聞いてザルとボウルで。ネイルしてる時は米研ぎ棒、してない時は手で研ぎますよ。あと10分浸して農薬抜き。きれいな水に入れ替えて炊きます。今日ネットで見た炭酸水で炊くのをやってみたい！冷めても美味しいんですって。

米洗い専用のボールを使っているが、わりといい。

やるときは、これだな

ざるで研いでから炊飯器の釜に入れます。

炊飯器の釜でとぐと､その内に釜のコーティングが剥がれるので､良くない。