冷凍すると味が落ちるので余ったら冷蔵保存して翌日までに食べ切ることが多いです

以前は5.5カップを炊飯器で一度に炊いて、十分割ぐらいにして冷凍してました。二度の大病を経験をした現在では、一合の米を羽釜でランプの焔で炊き二回に分けて食べるので、ほとんどやりません。

食べる分しか炊かないし、万一余ったら、おにぎりにしちゃいます。

無駄にしませんけど

その日に食べる分しか炊かない

は、ないですね。

1日で食べきれる分しか炊かない。

２合が数日持つので（笑）

します

2日で食べきれるように炊くので、保存しません。ガス炊きなので、美味しいです。