食材を熟成させるって? どういう事？

バナナ位かなぁ〜 牛肉は熟成具合と腐り具合の合間が判らないので(肉は腐りかけが一番美味しいらしいけど)恐くて出来ません。

熟成というか腐敗と言うか・・・

ええ。

腐らせたことしかない

食べる分しか買わないので

した事さえない。

梅が多く出来たら梅干を作り、一部を３年以上熟成させる。

ない

質問作成者の「天下一」はポイントを稼ぐためにどうでもいいアンケートを粗製乱造していると感じます。