コメント総数：1830件
ない。
腐敗一歩手前、という名の熟成だけどね。
産地から直送されると熟成・追熟の指示があるので
経験ないです
長く置いていて勝手に熟成してしまうことはたま〜にありますが。
熟成とは腐らすこととつながるのでしょうか。
です
収穫したサツマイモやカボチャ、キウイ、ミカンなど熟成させます。
黒にんにく作ります
食材を買いすぎた結果^_^
です。
熟成はないけど、腐らせたことなら
果物が好きで我が家には常にある為、買い置きしているだけですが、必然的に種類により追熟する事になリます。
無いです。
固め(青め)だった果物がアミノ酸を蓄え食べ頃になる事は経験しております。
ない
は、ないですね。
特にありません。
意図的にではなく…。
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ない。
腐敗一歩手前、という名の熟成だけどね。
産地から直送されると熟成・追熟の指示があるので
経験ないです
長く置いていて勝手に熟成してしまうことはたま〜にありますが。
熟成とは腐らすこととつながるのでしょうか。
です
収穫したサツマイモやカボチャ、キウイ、ミカンなど熟成させます。
黒にんにく作ります
食材を買いすぎた結果^_^
です。
熟成はないけど、腐らせたことなら
果物が好きで我が家には常にある為、買い置きしているだけですが、必然的に種類により追熟する事になリます。
無いです。
固め(青め)だった果物がアミノ酸を蓄え食べ頃になる事は経験しております。
ない
は、ないですね。
ない
特にありません。
意図的にではなく…。