コメント総数：1830件
バナナ、メロン、アボカドかな
ステーキを作る時はお酒、ワインを少し入れてます。
糠漬けは熟成かな？
意識せずに熟成させている時もある。
ぬか漬けならば後は食中毒を起こす
熟成ってどうやるの？
バナナとか
魚やチーズを粕漬けや味噌漬けにする事があります。これも熟成ですよね？
バナナの追熟はあるけどね
何これ？腐るってこと？家で何かが？
知らず知らずに熟成してて困るわ！
日本酒、焼酎を壺で古酒を作っています
パインアップルやバナナ、キウイフルーツは熟成させてから食べますが。
腐ることはよくあるけど
ワインを。
です。
特になし
素人には難しい
意図しない熟成、からの発酵
まったくありません。
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バナナ、メロン、アボカドかな
ステーキを作る時はお酒、ワインを少し入れてます。
糠漬けは熟成かな？
意識せずに熟成させている時もある。
ぬか漬けならば後は食中毒を起こす
熟成ってどうやるの？
バナナとか
魚やチーズを粕漬けや味噌漬けにする事があります。これも熟成ですよね？
バナナの追熟はあるけどね
何これ？腐るってこと？家で何かが？
知らず知らずに熟成してて困るわ！
日本酒、焼酎を壺で古酒を作っています
パインアップルやバナナ、キウイフルーツは熟成させてから食べますが。
腐ることはよくあるけど
ワインを。
です。
特になし
素人には難しい
意図しない熟成、からの発酵
まったくありません。