コメント総数：1763件
少量揚げなので2回は必ずつかっていますね
炒め物など最後まで使い切ります
家人が糖尿病になってから、揚げ物は止めた。
揚げ物をしない
揚げ物はしない
石鹸作ったり燃料にしたりすればいいんだろうけど簡単には出来ないね。
若いころはそれが主婦の知恵と勘違いして使ってたけど所詮傷んだ油。どんどん不味いものが出来上がることに閉口してしまった。今は全く使わない
炒め物に使用
野菜だけの揚げ物であれば、次回も使う。そして、炒め物に使うと、味がプラスされたり、コクが出たりして美味しくなる。
『揚げる』という調理法は行わず、油の量を少なくして『揚げ焼き』にしている。使用後は残っていてもせいぜいキッチンペーパー拭き取りで済む量。油もタダじゃないし。大量の油を捨てるたり、漉して再利用したりも面倒くさい。
天ぷら、フライ、唐揚げ、魚のフライの順につかいます。
う〜ん。
野菜を揚げたな場合は、再利用しますが唐揚げやトンカツの場合は、 使い捨てます。
同じ揚げ物に使っている
焼き物の時に使う
たまに使います
ないです
ある
活性炭で濾してる
家で揚げ物しない
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少量揚げなので2回は必ずつかっていますね
炒め物など最後まで使い切ります
家人が糖尿病になってから、揚げ物は止めた。
揚げ物をしない
揚げ物はしない
石鹸作ったり燃料にしたりすればいいんだろうけど簡単には出来ないね。
若いころはそれが主婦の知恵と勘違いして使ってたけど所詮傷んだ油。どんどん不味いものが出来上がることに閉口してしまった。今は全く使わない
炒め物に使用
野菜だけの揚げ物であれば、次回も使う。そして、炒め物に使うと、味がプラスされたり、コクが出たりして美味しくなる。
『揚げる』という調理法は行わず、油の量を少なくして『揚げ焼き』にしている。使用後は残っていてもせいぜいキッチンペーパー拭き取りで済む量。油もタダじゃないし。大量の油を捨てるたり、漉して再利用したりも面倒くさい。
天ぷら、フライ、唐揚げ、魚のフライの順につかいます。
う〜ん。
野菜を揚げたな場合は、再利用しますが唐揚げやトンカツの場合は、 使い捨てます。
同じ揚げ物に使っている
焼き物の時に使う
たまに使います
ないです
ある
活性炭で濾してる
家で揚げ物しない