使いません。

カスとゆう呼び名は良く無い　揚玉と言ってましたけど

お好み焼きには入れたいですねー

天かすを使うようなものは身体に悪いから絶対に使わない。

料理主体は家内で、お好み焼きに使っているそうです。

用途は様々

あれってコレステロールの塊やんけ

自宅で調理する場合のたこ焼き、お好み焼きの具材の一つとして必ず加えています。あと、ある程度熱したフライパンに食用油をひかず、天かすを少量まき、その上に生卵を割り入れ、「天かすたまご」と称した超簡単俺流レシピとし、天かすアレンジ料理として時々食べますね。あと、焼きそばや野菜炒め完成後にパラッとひとふり、完成品にかけ、サクサクの食感を加味するとかでも役立つので、そういった使い方もする。因みに汁物には入れません。汁を吸ってふやけてフニャフニャの天かすが嫌いだからです。

蕎麦をたぬき蕎麦として食べる。

そば、うどんなどに。