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コメント総数:9件
秋ですね。よだれが、出そうです。
これ
しばらく食べてないな
沖縄では、サンマはマグロの餌。
・アヒージョの冷製版。ガーリック、オリーブオイル漬け。匂いが気になるので過熱せず常温でアヒージョ風を作る。 ・エスカベッシュ。酢が効いて臭みも除去できる。 ・無水鍋にパクチーとレモングラスを敷いてサンマをのせ蒸し焼きにする。臭みが除去できえる。
オイル漬け
yes!
骨がイヤ
おおっ?と思ったのがこれ。風情や季節感なら塩焼き。
回答別コメント
過去の設問
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レストランのある列車に乗ったことはありますか?
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使用した調理道具はいつ洗いますか?
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カーディーラーで試乗したことはありますか?
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黙々と作業することは得意ですか?
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あえて、おこげを作ることはありますか?
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家具付き物件で暮らしたことがありますか?
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腹巻きを使用していますか?
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野外コンサートに行ったことはありますか?
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苦手だったものが特技や長所に変わった経験はありますか?
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火鉢を使ったことがありますか?
過去の設問一覧コメント総数:9件
秋ですね。よだれが、出そうです。
これ
しばらく食べてないな
沖縄では、サンマはマグロの餌。
・アヒージョの冷製版。ガーリック、オリーブオイル漬け。匂いが気になるので過熱せず常温でアヒージョ風を作る。 ・エスカベッシュ。酢が効いて臭みも除去できる。 ・無水鍋にパクチーとレモングラスを敷いてサンマをのせ蒸し焼きにする。臭みが除去できえる。
オイル漬け
yes!
骨がイヤ
おおっ?と思ったのがこれ。風情や季節感なら塩焼き。