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しかし「自然=無害」とは限らないとなると難しいか・・・
自然素材ならOK
できる限り自然に近い方が良い
自然の色合いだけで美味しそうに見えるなら無着色がいいが必ずしもそうでない食品もあるので、自然素材で体に害がないのであれば食欲をそそるような色合いに見せる工夫はありだと思う。
ですね〜!
合成着色料は後で危険性が発見される事が有るのでダメだな
害がなければ問題ない。
色が付いている方が美味しく見えるが害があるなら無着色が良い
昔のお祭りでは、色々な色つき水や氷が出ていましたね。
シゼン
毒々しい色がするのはダメですね。自然由来のモノならまぁ安心かな。
クドクドしいのは避けます。
天然食材からの着色なら構わないむしろ歓迎 赤色も青色も紫キャベツなどのアントシアニンだし 黄色はクチナシとか 緑は抹茶 どれもサプリメントだね
かな
薄めで自然素材なら良いかな
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しかし「自然=無害」とは限らないとなると難しいか・・・
自然素材ならOK
できる限り自然に近い方が良い
自然の色合いだけで美味しそうに見えるなら無着色がいいが必ずしもそうでない食品もあるので、自然素材で体に害がないのであれば食欲をそそるような色合いに見せる工夫はありだと思う。
ですね〜!
合成着色料は後で危険性が発見される事が有るのでダメだな
害がなければ問題ない。
色が付いている方が美味しく見えるが害があるなら無着色が良い
昔のお祭りでは、色々な色つき水や氷が出ていましたね。
シゼン
毒々しい色がするのはダメですね。自然由来のモノならまぁ安心かな。
クドクドしいのは避けます。
天然食材からの着色なら構わないむしろ歓迎 赤色も青色も紫キャベツなどのアントシアニンだし 黄色はクチナシとか 緑は抹茶 どれもサプリメントだね
かな
薄めで自然素材なら良いかな