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「生」といっても、軽く調理するほうが多いのではないかな。 「塩もみ」だってまな板で板摺するし。 刻んで軽く塩し、しばらくして搾り、酢の物にするし。 「もろみ」付けて齧るのが、酒の当てには一番好きだけど。
合わない調味料って特にないよね。お醤油でもおいしいし。自作のドレッシングで和えたりもするし。
色々つけて食べたい。
何もつけない時もあります。でもその方が良いというわけじゃない。
きゅうりに味噌がいちばんおいしいかな?
本当は辛い味噌が好き!
みそのこ
最近はオリーブオイルが多いです
その時の気分、他のメニューによりです。
生ではあまり頂きません。 浅漬けが美味しいシコ
一番はオリーブオイルみそかな。
私は塩分あまり取らないよぅにしている為マヨネーズかドレッシング又わオリーブオイルでキユーリを食べます。
最近、キュウリを食べてない。
我が家の夏の定番、白胡麻、味噌、米酢に砂糖少々で和えるのみ。冷やして食べると美味しい!
やはり生のキュウリは何もつけなくても何かつけても美味しいですね。 塩などは一層味が引き締まるような心地がありますし、趣向を変えて他の物をつけるも美味しいと思います。
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「生」といっても、軽く調理するほうが多いのではないかな。 「塩もみ」だってまな板で板摺するし。 刻んで軽く塩し、しばらくして搾り、酢の物にするし。 「もろみ」付けて齧るのが、酒の当てには一番好きだけど。
合わない調味料って特にないよね。お醤油でもおいしいし。自作のドレッシングで和えたりもするし。
色々つけて食べたい。
何もつけない時もあります。でもその方が良いというわけじゃない。
きゅうりに味噌がいちばんおいしいかな?
本当は辛い味噌が好き!
みそのこ
最近はオリーブオイルが多いです
その時の気分、他のメニューによりです。
生ではあまり頂きません。 浅漬けが美味しいシコ
一番はオリーブオイルみそかな。
私は塩分あまり取らないよぅにしている為マヨネーズかドレッシング又わオリーブオイルでキユーリを食べます。
最近、キュウリを食べてない。
我が家の夏の定番、白胡麻、味噌、米酢に砂糖少々で和えるのみ。冷やして食べると美味しい!
やはり生のキュウリは何もつけなくても何かつけても美味しいですね。 塩などは一層味が引き締まるような心地がありますし、趣向を変えて他の物をつけるも美味しいと思います。