このアンケートの回答受付は締め切っております
コメント総数:131件
色々あるけど、一番は煮物かな。
全部おふくろの味だ
いろいろある
もうしばらく食べていないけど、やはり炊き込みご飯が思い浮かぶ。
いろいろ
美味いかどうかは別としてね。
どこにでも、誰にでも作れる食事。だけど、他の家庭で食べると味が全然違う。 カレーが顕著。同じルーを使っていたとしても、色も粘度も味の深みも。なぜだろう? お味噌汁も具のチョイスが違うし、味噌が違うから味が根本から違う。 卵焼きについては甘い、塩辛い、艶がない、旨味がないなど。 親の味覚とその味付け、盛り付けのセンスが、子供の味覚や盛り付けセンスを養っていくのだと思うと、 親の料理の腕、味覚は非常に大事だと感じます。
おふくろが作ってくれた大抵の料理は自分でも再現できるようになりました。土日はまずい嫁の料理ではなく自分好みの料理を作ります。
特に卵焼きですね。ただ今「おふくろの味」に近づけるよう奮闘中です
ほとんどです。
これかな。
!
美味しかったのはこれかな。
他人が作ったものを食べると違いがよく判る。
色々あります。
回答別コメント
過去の設問
『から揚げ』と答えた人の最新のコメント
コメント総数:131件
色々あるけど、一番は煮物かな。
全部おふくろの味だ
いろいろある
もうしばらく食べていないけど、やはり炊き込みご飯が思い浮かぶ。
いろいろ
美味いかどうかは別としてね。
どこにでも、誰にでも作れる食事。だけど、他の家庭で食べると味が全然違う。 カレーが顕著。同じルーを使っていたとしても、色も粘度も味の深みも。なぜだろう? お味噌汁も具のチョイスが違うし、味噌が違うから味が根本から違う。 卵焼きについては甘い、塩辛い、艶がない、旨味がないなど。 親の味覚とその味付け、盛り付けのセンスが、子供の味覚や盛り付けセンスを養っていくのだと思うと、 親の料理の腕、味覚は非常に大事だと感じます。
おふくろが作ってくれた大抵の料理は自分でも再現できるようになりました。土日はまずい嫁の料理ではなく自分好みの料理を作ります。
特に卵焼きですね。ただ今「おふくろの味」に近づけるよう奮闘中です
ほとんどです。
これかな。
!
美味しかったのはこれかな。
他人が作ったものを食べると違いがよく判る。
色々あります。